Filete
de res a la mostaza
Ingredientes
2 filetes de costados de cuatro pulgadas
de espesor
1 ½ cucharaditas de jugo de limón
1 ½ cucharaditas de mostaza preparada
1 cucharadita de sal
Pimienta a su gusto
4 cucharadas de margarina
Preparación
En una sartén a fuego alto, derrita una
cucharada de mantequilla, cocine por unos ocho minutos cada filete de res por
ambos lados. A cada lado le dará ocho minutos de cocción. Sazone con sal y
pimienta al gusto. Tenga preparada la salsa de la siguiente manera:
