Bocconcini
con albahaca y chile
Ingredientes
255 g de bocconcini de mozzarella
¼ de cucharadita de copos de chile
1 puñado pequeño de albahaca picada
1 ½ cucharadas de aceite de oliva extra
virgen
Preparación
Escurra los bocconcinis y póngalos en una
fuente. Espolvoree con el chile en polvo y la albahaca picada, rocíe con aceite
de oliva. Mezcle para que el queso quede bien impregnado del sabor de los
aliños. Cubra el recipiente y deje en reposo durante una hora dentro de la
nevera. Antes de servir, espere a que el bocadillo esté nuevamente a
temperatura ambiente.
