Bocconcini
con ajo
Ingredientes
255 g de bocconcini de mozzarella
¼ de cucharadita de copos de chile
1 diente de ajo majado
1 cucharadita de menta fresca picada
1 ½ cucharadas de aceite de oliva extra
virgen
Preparación
Escurra los bocconcinis y póngalos en una
fuente. Espolvoree con el chile en polvo, ajo majado y la menta, rocíe con
aceite de oliva. Mezcle para que el queso quede bien impregnado del sabor de
los aliños. Cubra el recipiente y deje en reposo durante una hora dentro de la
nevera. Antes de servir, espere a que el bocadillo esté nuevamente a
temperatura ambiente.
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