Palitos de queso fácil
Ingredientes
¼
libra de harina
2
cucharadas de margarina
2
cucharadas de queso cheddar rallado
1
cucharadita de salsa inglesa
Preparación
Bata
la harina y la margarina en la batidora hasta lograr una mezcla con textura de
pan rallado fino. Agregue entonces el queso y la salsa perrins (inglesa), amase
hasta conseguir una masa suave. Forme una bola con la masa, envuélvala en
plástico transparente y llévela al
refrigerador durante unos quince minutos. Precaliente el horno a una
temperatura de unos 170º centígrados. Extienda la masa sobre la superficie de
la mesa ligeramente enharinada dándole un centímetro de grosor a la masa. A
continuación, córtela en tiras de 1 centímetro de anchura por 8 centímetros de
longitud. Lleve al horno a una
temperatura de 170º C y hornee durante unos 15 minutos hasta que estén bien
dorados y crujientes.
