Pan pita a las hierbas
Ingredientes
2
cucharadas de aceite de oliva
Pimienta
recién molida al gusto
2
panes pita
1
cucharada de perejil fresco picadito
1
poquito de cebollín, perejil y menta picada
Preparación
En
una fuente pequeña, mezcle el aceite de oliva,
y la pimienta negra. Precaliente una parrilla. Corte los panes por la
mitad horizontalmente y ábralos con cuidado. Corte cada pedazo en 3 tiras.
Dispóngalas sobre la parrilla y tueste los pedazos de un solo lado durante un
minuto hasta que estén doradas y crocantes. Dele la vuelta a las tiras,
rocíelas con la mezcla de ajo y cuézalas durante tueste un minuto más, hasta que queden doradas y
crujientes por ambos lados. Espolvoree con el perejil por encima, sirva y
disfrute.
