sábado, 25 de mayo de 2019

Huevos al queso: LA RECETA POR EXCELENCIA



Huevos al queso


Ingredientes


4 huevos
2 cucharadas de queso picantito o parmesano
1 cucharada de margarina
Sal a su gusto
Pimienta a su gusto


Preparación


Engrase un pyrex con margarina. Abra y coloque cada huevo cuidadosamente en su fondo. Espolvoree con una pizca de sal, ponga queso rallado y un cuadrito de margarina encima de cada yema. Lleve al horno hasta que los huevos cuajen a su gusto personal. Puede variar esta receta colocando un pan tostadito encima de cada huevo.  





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Huevos al horno: MAS QUE RIQUÍSIMOS



Huevos al horno


Ingredientes


6 paquetes de espinacas cocinas
6 cucharadas de sazonador
6 huevos
6 cucharadas de margarina
2 tazas de queso danés rallado


Preparación


Hierva las espinacas y escúrralas bien. Píquelas y acomódelas en un pírex donde quepan los 6 huevos. Rocíe por encima con el sazonador. Agregue sal a su gusto si así lo considera, agregue los huevos estrellados. Coloque pedacitos de margarina sobre las yemas. Ponga el queso rallado alrededor y hornee durante unos diez minutos hasta que los huevos cuajen. Disfrute.  

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viernes, 24 de mayo de 2019

Vichyssoise cremoso: LA RECETA QUE BUSCAS AQUÍ !!!!



Vichyssoise cremoso



Ingredientes


4 tazas de papas
3 tazas de puerro
¾ cucharadas de sal
1 caldo de pollo knorr
8 tazas de agua
1 taza de crema de leche


Preparación


Pele las papas y píquelas bien pequeñitas, también pique el puerro. En una olla o cacerola donde quepan bien las papas, puerro, sal y caldo de pollo, ponga a hervir con agua durante cincuenta minutos a fuego bajo, hasta que estén blandas las papas. Licue y cuele el caldo fino, verifique la sal y agregue un poquito si así lo considera. Vierta en platos soperos, por encima le pone la cantidad de crema que usted considere y luego le agrega perejil picadito y cebolla bien picadita. Disfrute.





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