jueves, 16 de mayo de 2019

Panecillos de nata: UNA RECETA BUENÍSIMA




Panecillos de nata


Ingredientes


2 tazas de nata
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar
1 huevo


Preparación


Cierna la harina con el polvo de hornear y mezcle a la nata con la ayuda de un tenedor. Agregue la sal y el azúcar, luego el huevo ligeramente batido, uniendo todo bien. En un molde llano engrasado, ponga la mezcla por cucharadas, separados unos de otros. Lleve al horno a 350° durante 20 minutos. Estos panecillos son muy ricos.  





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Popovers FÁCILES : SON DELICIOSOS



Popovers FÁCILES 


Ingredientes


2 huevos batidos
1 taza de leche
1 cucharada de margarina derretida
½ cucharadita de sal
1 taza de harina cernida


Preparación


Bata los huevos, agregue la leche, la margarina y la sal, incorpore la harina y amase hasta obtener una pasta suave, bata durante un minuto en la batidora eléctrica. Vierta en moldecitos para muffins engrasados, y llene hasta la mitad cada molde. Cocine en horno caliente a una temperatura de 350° durante media hora aproximadamente o hasta que se doren y tomen ese colorcito que a usted le encanta. Sírvalos calientes acompañados con margarina.





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miércoles, 15 de mayo de 2019

Molletes fáciles: RECETA RIQUÍSIMA




Molletes fáciles


Ingredientes


2 tazas de harina
4 cucharadas de polvo de hornear
4 cucharadas de margarina
2 huevos
½ taza de leche
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar


Preparación


Cierna la harina junto al polvo de hornear y mezcle con la margarina. Bata ligeramente los huevos con la leche, la sal y el azúcar y agregue a la mezcla de harina. Amase ligeramente con las yemas de los dedos. Deje en reposo por 5 minutos. Extienda la masa una pulgada de espesor y corte con un cortador  de pastas de 2 pulgadas. Ponga en una bandeja de hornear engrasada y hornee a una temperatura de 400° aproximadamente durante 20 minutos. Esta receta rinde para 18 o cuando mucho 20 molletes. Recuerde tomar esta receta y reinventarla a su manera. Para darle una idea, le puede agregar pesto, queso etc.  






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