martes, 19 de marzo de 2019

Cóctel Screwdriver: FÁCIL DE PREPARAR Y REFRESCANTE




Cóctel Screwdriver


Ingredientes


1 taza de jugo de naranja
3 onzas de vodka
1 taza de hielo picado



Preparación

Ponga todos los ingredientes en un vaso coctelero. Mezcle bien. Rinde para dos tragos.  




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Coctel sol de noche: FÁCIL Y REFRESCANTE




Coctel sol de noche


Ingredientes


1 ½ onzas de licor de amaretto
½ onza de ron blanco
8 onzas de jugo de piña
Hielo 


Preparación

Mezcle todo los ingredientes y sirva en vasos de 12 onzas. Decore a su gusto, pero que quede bien bonito. 
  




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Ponche de huevo: FÁCIL Y SABROSO



Ponche de huevo 


Ingredientes


2 libras de azúcar
1 litro de agua
10 yemas de huevo
3 tazas de leche evaporada
1 litro de ron blanco (si es demasiado alcohol, use el que crea conveniente)
½ litro de ginebra
1 cucharadita de vainilla
Canela en polvo al gusto
Nuez moscada en polvo al gusto



Preparación


Con el azúcar y el agua haga un almíbar a término medio. Deje enfriar completamente. Con un tenedor bata las yemas de huevo sin dejar que haya espuma. Mezcle el almíbar poco a poco y después cada uno de los demás ingredientes en el orden dado. La canela y nuez moscada en al gusto de cada cual (¾ cucharadita de canela y 1 ¼  cucharadita de nuez moscada aproximadamente sería ideal) solo como punto de referencia.  Las incorpora poco a poco a medida que lo va uniendo todo. Vierta en un frasco tapado y lleve a la nevera a enfriar. Sirva bien frio. 






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