jueves, 5 de julio de 2018

Ensalada con salsa de queso: MAS QUE RIQUÍSIMA


Ensalada con salsa de queso



Ingredientes


½ taza de mayonesa
½ taza de queso crema
2 cucharadas de salsa cátchup
1 cucharadita de sal
1 cebolla rallada
1 macito de perejil picado
½ cucharadita de orégano
2 coliflor cocido y separado en flor
3 paquetes de brócoli cocido
4 zanahorias cocidas en ruedas
Lechuga o berro
Pimienta a su gusto



Preparación


Decore en una fuente con la lechuga o el berro y coloque los demás vegetales combinando los colores. Prepare el aderezo uniendo todos los demás ingredientes. Ponga en una salsera a parte para que cada persona sirva a su antojo.




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Ensalada con salsa de pepino: RIQUÍSIMA, RECOMENDADA


Ensalada con salsa de pepino


Ingredientes

1 lechuga repollada
1 tomate de ensalada
1 zanahoria grande rallada

Para la salsa de pepino

1 pepino pelado y rallado
1 taza de mayonesa
½ taza de crema agria
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de eneldo en polvo
3 cucharadas de cebolla picadita
1 cucharada de perejil fresco picado
Pimienta a su gusto

Preparación

En una ensaladera, mezcle bien todos los ingredientes de la salsa y sirva aparte para que cada persona tome a su gusto.




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Ensalada con salsa de anchoas: RECOMENDADA, BUENÍSIMA


Ensalada con salsa de anchoas


Ingredientes

1 paquete de lechuga bien lavada y picadita
2 tomates de ensalada picados en cuñas 
½ taza de pimiento amarillo en tiras

Para la Salsa de anchoas

1 latica de filetes de anchoas desmenuzados
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita de sal
½ taza de vinagre balsámico
¾ taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de queso parmesano
Pimienta a su gusto

Preparación

Mezcle bien la lechuga, el tomate y pimiento amarillo, reserve en la nevera. Mezcle todos los ingredientes de la salsa emulsionando bien. Al momento de servir, le une la salsa a la ensalada y rocíe con queso parmesano.



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