Costillas
de cerdo glaseadas con comino
Ingredientes
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de salsa de soya
1 cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de polvo de cinco especias
chinas
Pimienta negra molida
12 costillas de cerdo
Preparación
Precaliente el horno a unos 200° C. Mezcle
en una fuente grande los siguientes ingredientes: salsa de soya, comino molido,
miel y las cinco especias. Sazone con pimienta negra. Agregue las costillas y
remueva para que se impregnen bien de la mezcla de miel. Disponga las costillas
sobre una bandeja de hornear. Extienda sobre ellas el glaseado restante y
hornéelas media hora, hasta que queden tostadas y brillantes, sirva y disfrute.
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