Aceitunas
maceradas
Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 pizca de chile en polvos
1 cucharadita de romero fresco picadito
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de aceite de oliva extra
virgen
Un frasco de aceitunas negras
Preparación
Mezcle bien en una fuente amplia donde
quepan las aceitunas, el ajo, chile, romero, perejil, vinagre y aceite, todo.
Agregue las aceitunas a la mezcla y remueva hasta que queden bien empapadas.
Cubra el recipiente y deje enfriar al menos 4 horas en la nevera antes de
servir. Las aceitunas también pueden ser de las verdes, elija las de su
preferencia con semillas o sin semillas. Sirva y acompañe con galletas, queso,
jamón etc. Con lo que usted quiera.
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