Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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sábado, 4 de enero de 2020

Pie de albaricoque: UNA RECETA DELIRANTE



Pie de albaricoque


Ingredientes


1 masa de pie
2 tazas de leche
4 cucharadas de maicena
2 yemas de huevo
1 taza de azúcar
1 astilla de canela
1 frasco de mermelada de albaricoque
2 claras de huevo
10 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla


Preparación


Su masa de pie predilecta horneada primero. Ponga a calentar la leche con la canela y azúcar. Aparte diluya la maicena con las yemas y un poco de leche, agregue a la leche caliente y ponga a cuajar para hacer una natilla, luego vierta sobre la masa, luego la mermelada de albaricoque bien extendida. Eleve las claras a punto de nieve y póngale el azúcar y la vainilla para hacer un suspiro, cubra el pie y lleve a la nevera.





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