Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 5 de abril de 2019

Licor negro: FÁCIL, SABROSO Y ELEGANTE



Licor negro


Ingredientes


¼ libra de ciruelas
¼ libra de pasas sin semillas
1 ½ libras de azúcar
1 vainita de vainilla
3 semillas de ciruelas
¼ libra de higos
¼ libra de dátiles
1 litro de ron blanco
1 litro de agua


Preparación


Ponga las frutas picadas pequeñas con el ron, las semillas y la vainilla, a macerar durante una semana. Terminado el tiempo de maceración, haga un almíbar a punto de hilitos con el agua y el azúcar, una vez el almíbar esté frio mezcle al ron con frutas maceradas, mezcle bien y si prefiere deje un rato para que se unan todos los sabores, después filtre y meta el licor negro y sabroso en botellas de vidrio.

Este licor lo puede tomar, es decir que es consumible y también lo puede usar para hacer tartas, bizcochos, pasteles o como le llames en tu país.  Gracias por tu visita y disfruta de la vida con responsabilidad propia.







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