martes, 19 de marzo de 2019

Licor de esencias: FÁCIL Y MULTI USO




Licor de esencias


Ingredientes


1 taza de alcohol de 95 grados
1 ½ libras de azúcar
2 tazas de agua


Preparación


Vas a ir al supermercado y te vas a comparar la esencia que más te guste, dígase: Anís, piña, Almendra, Limón, Naranja etc. La esencia que más prefieras, o si prefieres hacer una mezcla de sabores es tu decisión y tu intensión lo que cuenta. Hazlo como te guste. Haz un almíbar de consistencia clara y la dejas enfriar. Mide el alcohol y ponle la esencia que has elegido, mezcla con el almíbar y embotéllalo.  Este licor lo vas a usar para preparar recetas de repostería y cócteles.






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