Crema de mango
Ingredientes
2
libras de mango pelado en lonjas
2
cucharadas de jugo de limón
1
taza de crema de leche batida
6
cucharadas de azúcar
1
taza de almendras picadas
Cherries
y hojas de menta para decorar
Preparación
En
la licuadora reduzca a puré los mangos con el jugo de limón y el azúcar.
Coloque en un envase hondo y agregue la crema de leche batida y las almendras.
Mezcle bien y lleve a la nevera a enfriar bien. Sirva en copas decoradas con
cherries y hojas de menta.
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