Crema de guanábana
Ingredientes
1
½ tazas de pulpa de guanábana
2
½ tazas de azúcar
5
tazas de leche
1
sobre de gelatina sin sabor
¼
taza de agua tibia
Preparación
Pele
y saque las semillas de la guanábana y licue con leche. Únale el azúcar y siga
batiendo. Diluya aparte la gelatina sin sabor con el agua y deje un rato en
reposo para luego agregarla a la mezcla anterior. Vierta seguido en un pyrex
mojado con agua fría y lleve a la nevera hasta que espese.
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