Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 18 de enero de 2019

Harina de maíz dulce: RIQUÍSIMA, RECOMENDADA



Harina de maíz dulce


Ingredientes


1 taza de harina de maíz
3 tazas de agua
½ cucharadita de sal
1 astilla de canela
1 lata de leche condensada
1 taza de agua
¼ taza de azúcar blanca
¼ taza de pasas
2 cucharadas de margarina
1 cucharadita de vainilla


Preparación


Lave la harina de maíz. En una olla a presión ponga el agua con la sal y la canela. Cuando el agua empiece a hervir, añádale la harina y tape la olla. Cocine a presión durante cinco minutos con la presión en 15. Pasado el tiempo apague la olla y deje refrescar. Abra y agregue la leche condensada disuelta en la taza de agua, las pasas, el azúcar y la margarina. Lleve nuevamente el fuego moviendo constantemente hasta que espese un poco. Añada la vainilla al retirar del fuego. Vierta en una dulcera. Espolvoree con canela por arriba y después de haberse refrescado lleve a la nevera. Siga cada uno de estos pasos y disfrutara de un sabrosísimo postre. 


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