Salsa barbacoa
Ingredientes
1
frasco de 14 onzas de salsa cátchup
½
lata de consomé de carne
¼
taza de vinagre
2
cucharadas de salsa de soya
1
cucharada de azúcar parda
2
dientes de ajo majados
½
cucharadita de sal
1/3
taza de aceite de oliva
Preparación
Vierta
todos los ingredientes en la licuadora, cubra y mezcle batiendo hasta que quede
todo bien unido. Ponga en una olla al fuego hasta que hierva. Use para barnizar
carnes, pollos y pescado durante su cocción en la barbacoa. Esta receta rinde
para 2 ½ tazas.
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