martes, 2 de abril de 2019

Licor de Anís: MUY FÁCIL DE PREPARAR



Licor de Anís


Ingredientes


½ botella de ginebra
2 tazas de azúcar blanca
1 ½ cucharaditas de anís


Preparación

Mezcle bien todos los ingredientes y bata luego en la botella. Este licor no necesita tiempo de maceración ni se prepara con almíbar, es muy fácil como pueden ver, muy económico y sabrosito.



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Coctel Gin Fizz #1 BARES DE NEW YORK



Coctel Gin Fizz


Ingredientes


1 ½ onzas de ginebra
Jugo de medio limón
2 cucharadas de azúcar
Soda amarga
Cubitos de hielo


Preparación


En una coctelera bata bien todos los ingredientes. Viértalos en vasos largos y rellénelos con soda. Adorne con una cereza. Si lo desea añada una clara de huevo batido para darle  un poco de consistencia. 




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Coctel Vermouth: MUY FÁCIL Y REFRESCANTE



Coctel Vermouth  


Ingredientes


¼ botella de ron
¼ botella de ginebra
1 botella de bermouth
1 lata de jugo de piña
Azúcar a su gusto


Preparación


Mezcle bien todos los ingredientes en la coctelera y sirva seguido o conserve en el refrigerador para tomar más tarde.



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Coctel Silvia: FÁCIL Y SABROSITO



Coctel Silvia


Ingredientes


½ onza de jugo de piña
2 onza de vodka
1 onza de crema de coco
1 gota de granadina


Preparación


En una coctelera coloque todos los ingredientes con hielo, bata bien hasta refrescar los líquidos, sirva en copas para coctel o en vaso, como prefieras. Adorne con un cubito de piña y una cereza insertadas con un palillo. 








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Coctel Calipso: IDEAL PARA UN DÍA DE PLAYA




Coctel Calipso


Ingredientes


6 onzas de jugo V-8 bien frio
¼ taza de jugo de piña bien frio
1 onza de ron blanco

Preparación


En un vaso para high ball coloque cubos de hielo hasta la mitad. Añada todos los ingredientes. Revuélvalo todo bien y listo.





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lunes, 1 de abril de 2019

Coctel Alexander fiesta 50: REFRESCANTE Y SABROSO



Alexander fiesta 50 personas


Ingredientes


10 latas de leche evaporada
3 latas de leche condensada
1 botella de ginebra
1 botella de ron blanco
1 vaso de whisky
1 ½ botellas de crema de cacao
Canela en polvo


Preparación

Mezcle las leches evaporada y condensada. Agregue ron, ginebra, whisky y una botella de crema de cacao y mezcle todo. Échelo en una licuadora y licúelo por un rato; añada una  cucharada de canela en polvo, siga batiendo y cuele luego en un pañito fino de organdí. Échele en botellas plásticas tapadas y ponga en el freezer. Saque una hora antes de usarlo, para descongelar. Al momento de usar, por cada licuadora de Alexander preparada, ponga un vasito de crema de cacao y use hielo picado; sirva con canela por arriba, bien frio. 








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Coctel Paulista: FÁCIL Y REFRESCANTE


Coctel Paulista


Ingredientes


1 copita de jugo de limón
1 copita de ron blanco
1 cucharadita de azúcar
Hielo


Preparación


Batir bien en una coctelera y brindar. Puede decorar con una ramita de menta y una rodaja de limón o también puede ponerle una rodaja de limón solamente.  Si gusta, antes de servir humedezca el borde de la copa o baso y luego póngale azúcar.





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