lunes, 9 de marzo de 2020

Champiñones al ajo con cebollino



Champiñones al ajo con cebollino


Ingredientes


1 ½ cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
200 gramos de champiñones
2 cucharadas de vino blanco
1 cucharadita de pasta de tomate
1 cucharada de cebollino fresco picado
Sal y pimienta al gusto


Preparación


En una sartén ponga a calentar el aceite de oliva. Sofría el ajo durante un minuto, agregue los champiñones y saltéelos revolviendo para que se impregne bien del aceite con el sabor del ajo. Mezcle el vino blanco con la pasta de tomate y vierta sobre los champiñones salteados. Agregue 1 cucharada de cebollino fresco picado y sazone con sal y pimienta a su gusto. Baje el fuego y cueza durante unos 15 minutos a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que un 60% aproximadamente del líquido se haya evaporado y los champiñones estén jugosos. Sirva los champiñones en una fuente y disfrútelos.




Share:

Champiñones al ajo picantes: BIEN SABROSOS



Champiñones al ajo picantes


Ingredientes


1 ½ cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 pizca de chile en polvo
200 gramos de champiñones
2 cucharadas de vino blanco
1 cucharadita de pasta de tomate
½ cucharadita de tomillo fresco picadito
Sal y pimienta al gusto


Preparación


En una sartén ponga a calentar el aceite de oliva. Sofría el ajo durante un minuto, agregue los champiñones y saltéelos revolviendo para que se impregne bien del aceite con el sabor del ajo. Mezcle el vino blanco con la pasta de tomate y vierta sobre los champiñones salteados. Agregue el tomillo, chile en polvo y sazone con sal y pimienta a su gusto. Baje el fuego y cueza durante unos 15 minutos a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que un 60% aproximadamente del líquido se haya evaporado y los champiñones estén jugosos. Sirva los champiñones en una fuente y disfrútelos.





Share:

Almendras ahumadas con especias



Almendras ahumadas con especias


Ingredientes


1 cucharadita de aceite de oliva
1 paquete de frutos secos sin sal
Semillas de almendras, cajuil y pacanas
Semillas de calabaza y semillas de girasol
Sal marina gruesa
¼ cucharadita de paprika


Preparación


En una sartén grande caliente el aceite de oliva. Agregue los frutos secos sin sal y revuélvalas bien durante unos cinco minutos o menos hasta que se tornen doradas. Con ayuda de una espumadera, saque las semillas y colóquelas en una fuente, espolvoree con sal marina gruesa y el polvo de paprika, mezcle bien para que agarren bien el sabor. Deje refrescar antes de servir.




Share:

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Total Pageviews

 
Copyright © My Way Recetas . Designed by OddThemes