Como
hacer GUACAMOLE.
Ingredientes
2 tomates sin semillas picaditos
2 aguacates pelados y picados
1 chile rojo sin semillas
2 cebollas tiernas picaditas
1 puñado de cilantro fresco picadito
Sal a su gusto y pimienta si quieres
1 limón
Preparación
Coloque en un bowl los aguacates machacar
bien hasta formar una pasta suave uniforme y sin grumos, incorporar los tomates
picaditos, chile picadito, cebollas y el cilantro. Agregue la sal que crea
conveniente según su gusto, mezcle bien. Rocíe con zumo de limón y revuelva
todo. Coloque la salsa en un recipiente tapado herméticamente, lleve a la
nevera y déjela en reposo dos horas.
