lunes, 22 de abril de 2019

Hongos salteados: FÁCIL Y RICO ★👍

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Hongos salteados


Ingredientes


1 paquete de hongos
Agua
1 cucharadita de vinagre
2 onzas de margarina
4 dientes de ajo majados
1 cucharada de perejil


Preparación


Lave bien los hongos con agua y un poquito de vinagre, póngalos a hervir a fuego lento con agua hasta cubrirlos una cucharadita de vinagre, hasta que se ablanden. Escúrralos y séquelos bien. Derrita la margarina y sofría levemente el ajo y perejil también. A continuación vierta los hongos y revuelva con cuidado para saltearlos.    
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Entremés de jamón: RIQUÍSIMO ★👍

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Entremés de jamón


Ingredientes



1 lata de jamón de una libra
1 cebolla rallada
1 cucharada de salsa inglesa (salsa perrins)
1 taza de mayonesa casera o industrial
1 queso philadenphia de una libra (o del que más os guste)
3 cucharadas de mayonesa
Nueces majadas


Preparación


Desbarate con un tenedor el jamón, añada la cebolla, salsa perrins y la mayonesa. Mezcle bien y coloque en una fuente en forma redonda. Creme el queso y únale la mayonesa hasta suavizar. Cubra el jamón y rocíelo con las nueces majadas. Acompañe con palitos de pan, galletas, nachos, casabe, croquetas etc.
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Entremés de huevo: RECETA FÁCIL Y SABROSA ★👍

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Entremés de huevo  


Ingredientes


6 huevos
1 latita de anchoas enrolladas
Aceitunas rellenas
Mayonesa
Pan en ruedas


Preparación


Hierva los huevos y pélelos como acostumbra a hacerlo. Corte en ruedas de un centímetro de grosor, coloque cada rueda de huevo sobre cada rueda de pan. Procure que al colocar cada rueda de huevo, el pan sobre salga solo un poco. Sobre cada huevo ponga un poco de mayonesa. Y sobre esta, una anchoa y una ruedita de aceituna rellena.
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