Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

  • Cocinar es facil.

  • Aprender a cocinar nunca fue tan facil.

  • Pescado y mariscos a la plancha.

  • Rica hamburguesa hecha en casa.

  • Rica pasta con tocineta y hierbas.

  • Pizza casera.

Translate

Busque recetas aquí ↓↓↓

jueves, 31 de enero de 2019

Receta para Pudin de navidad: MAS QUE RIQUÍSIMO




Pudin de navidad


Ingredientes


5 barritas de mantequilla
1 ½ tazas de azúcar parda
5 huevos
2 ½ tazas de harina
3 ½ cucharaditas de polvo de hornear
2  cucharaditas de canela en polvo
1 cucharada de chocolate en polvo
½ taza de café
½ taza de leche
1 caja pequeña de dátiles
½ cubo de frutas cristalizadas
½ caja de pasas
1 taza de toronjas cristalizadas
½ taza de almendras picadas
½ taza de nueces picadas
½ paquete de ciruelas
½ paquete de higos


Para macerar

½ taza de miel
1/3 taza de cada uno de los siguientes licores: Cointreau, Grand menier y Frangelico.
½ taza de las siguientes bebidas juntas: Ron, Wisky y vino tinto.
Ralladura de una naranja
½ taza de café
½ taza de jugo de las cherries


Preparación  

Creme bien la mantequilla con el azúcar hasta unir. Añada los huevos uno a uno. Cierne la harina y mezcle el polvo de hornear, chocolate y canela. Alterne a la mezcla anterior con la leche y el café juntos. Comience y termine con harina. Con anticipación y, preferiblemente desde el día anterior, pique en pedacitos bien pequeños todas las frutas y las pone a macerar con los ingredientes dados anterior mente. Barnice dos moldes de pudin con mantequilla y cubra estos con papel encerado al igual que los lados y bordes procurando que no quede arrugado. Engrase también el papel. En el fondo del molde, coloque cherries bien dispuestas con una capa de frutas, luego ponga masa, frutas y siga alternando terminando con la masa. No rebose. Lleve al horno a una temperatura de 350 grados con el horno previamente caliente durante unos 45 minutos. Debe quedar húmedo.

Deje en el mismo molde y cada dos días por seis veces, esparza ½ taza de un licor diferente cada vez. Procure que uno de estos sea de almendra  sino, ponga una cucharada de extracto de almendra. Mantenga bien tapado para que no evapore y se reseque. Al término del tiempo el cual es 12 días, retire del molde y quite cuidadosamente el papel encerado. Coloque en una fuente con la parte de las frutas hacia arriba.



Share:

viernes, 25 de enero de 2019

Receta para Pudin de kalua: MAS QUE RIQUÍSIMO




Pudin de kalua


Ingredientes


2 barritas de mantequilla
3 tazas de azúcar parda
4 huevos separados
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de clavos dulce
¾ taza de leche
¼ taza de licor de kalua
1 lata de kiwi en almíbar


Preparación


Creme la mantequilla con el azúcar y añada las yemas una a una. Bata las claras a punto de nieve seca. Cierna junto a la harina con el polvo de hornear y especias. Alterne la leche con la harina, en 3 partes de harina y dos de leche. Luego el licor de kalua y las claras de batidas a punto de nieve seca, a mano en un movimiento envolvente. Ponga en un molde engrasado de 9 y hornee a una temperatura de 350 grados hasta que al pinchar con un cuchillo este salga limpio. Ya frio voltee y cubra con el kiwi en almíbar o si no le gusta el kiwi, puede hacerlo con la fruta de su preferencia, pero esta debe estar en almíbar. 



Share:

Receta para Pudin de dátiles: MAS QUE RIQUÍSIMO




Pudin de dátiles


Ingredientes


1 barrita de mantequilla
1 taza de azúcar parda
Ralladura de una naranja
3 tazas de harina cernida
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza de leche
1 libra de dátiles sin semilla picaditos
½ libra de nueces picadas


Preparación


Bata la mantequilla con el azúcar y ralladura de naranja. Alterne la harina cernida con el polvo de hornear  y bicarbonato con la leche. Añada los dátiles y luego las nueces; ambos previamente pasados por harina. Vierta en un molde engrasado y lleve al horno a 350 grados hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio. 






Share:

+ Recetas ↓↓

Siguenos facebook

...

Vistas

"recetas", recetas de comida, guandules, pechuga de pollo en salsa, salsa de hongos, Chillo, receta de cordon blue, recetas fáciles, recetas con camarones, recetas de cocina, recetas espaguetis, recetas de pechugas de pollo en salsa, recetas postres, recetas de cócteles, crema de guandules, guandules verdes, crema de gandules, receta para mondongo, recetas de mondongo, mondongo dominicano, como cocinar mondongo, guinea guisada, guinea al vino, gallina de guinea blanca, gallina de guinea precio, gallina de guinea huevos, guinea guisada, patitas de cerdo a la vinagreta, hamburguesas especiales, salsa reoulade, arroz blanco, locrio de pollo, chivo guisado, carne de res guisada, pollo guisado, coctel negroni, gandules guisados, locrio de chuleta, goulash de cerdo, pollo a la vinagreta, matahambre receta, mollejas de pollo al ajillo, crema de coco my way, pulpo guisado, dulce de toronja, moro de guandules, patitas a la vinagreta, guandules con coco, bouillabaisse receta, orzo recetas, filete de res, "recetas", receta para quipes, receta de quipes, albondigon receta, casquitos de guayaba, coctel gin fizz, recetas con camarones, moro de gandules con coco, pollo a la hawaiana, camarones a la vinagreta, especias para salmon, salsa agria receta, salsa de hongos, crema de hongos, receta de chow mein de pollo, moro de guandule, menudos de pollo, helado de chocolate receta, cocomar, salsa para pechugas de pollo, "leche condensada", palmito gratinado, flank steak, tri tip, beef rump, picanha, fraldinha, comida china, comida china recetas, Ensaladas, ensalada con aguacate, ensalada cesar, ensaladas fáciles, recetas de ensaladas de pollo, ensaladas originales, recetas de ensaladas de verduras, recetas de ensaladas saludables, clases de ensalada, ensalada mixta dominicana, verdura, ensaladas de lechuga y frutas, tzatziki, ensalada gourmet, ensalada de granos,  patatas bravas, patatas al horno, patatas fritas, patatas recetas, surimi, ensalada de surimi, couscous recipe, couscous receta, cuscús receta, Ensaladas, ensalada con aguacate, ensalada cesar, ensaladas fáciles, recetas de ensaladas de pollo, ensaladas originales, recetas de ensaladas de verduras, recetas de ensaladas saludables, clases de ensalada, ensalada mixta dominicana, verdura, ensaladas de lechuga y frutas, tzatziki, ensalada gourmet, ensalada de granos,  patatas bravas, patatas al horno, patatas fritas, patatas recetas, surimi, ensalada de surimi, couscous recipe, couscous receta, cuscús receta, cous cous recetas, coliflor recetas, pulpo cocinado, brócoli recetas, berenjena rellena, caprese salad, postres recetas, postres sencillos, recetas de postres caseros, recetas de postres frios, recetas de postres sin horno, brownies receta, como hacer brownie, brownie con helado, brownie helado, chayote, acelgas recetas, cous cous recetas, como hacer pan casero, coliflor recetas, pulpo cocinado, brócoli recetas, berenjena rellena, caprese salad,recetas de comida china, biscuit, pasteles en hoja de yuca.

Blog Archive