My Way Recetas

Bruschetta de pesto y alcachofas con aceitunas  

Ingredientes

2 cucharadas de pesto

2 cucharadas de crema acidificada

12 rebanadas de baguette finas

Aceitunas negras sin semillas

1 frasco pequeño de corazones de alcachofa

12 hojas de albahaca fresca

Pimienta negra molida

Preparación

Mezcle el pesto y la crema agria y reserve. Tueste el pan hasta que se dore por ambos lados. Unte cada rebanada con un poco de la mezcla de pesto, coloque encima 1 corazón de alcachofa y corone con una aceituna y 1 hoja de albahaca fresca. Sazone con pimienta negra y sirva inmediatamente.

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Bruschetta de pesto y alcachofas con rucula

Ingredientes

2 cucharadas de pesto

2 cucharadas de crema acidificada

12 rebanadas de baguette finas

1 frasco pequeño de corazones de alcachofa

12 hojas de rúcula 

Pimienta negra molida

Preparación

Mezcle el pesto y la crema agria y reserve. Tueste el pan hasta que se dore por ambos lados. Unte cada rebanada con un poco de la mezcla de pesto, coloque encima 1 corazón de alcachofa y corone con 1 hoja de rúcula fresca. Sazone con pimienta negra y sirva inmediatamente.

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Bruschetta de ajo y alcachofas

Ingredientes

2 cucharadas de pesto

1 diente de ajo picado en dos

2 cucharadas de crema acidificada

12 rebanadas de baguette finas

1 frasco pequeño de corazones de alcachofa

12 hojas de albahaca fresca

Pimienta negra molida

Preparación

Mezcle el pesto y la crema agria y reserve. Tueste el pan hasta que se dore por ambos lados. Unte cada rebanada frotando con ajo, un poco de la mezcla de pesto, coloque encima 1 corazón de alcachofa y corone con 1 hoja de albahaca fresca. Sazone con pimienta negra y sirva inmediatamente.

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