miércoles, 26 de diciembre de 2018

Receta para Hígado de res al cilantro: FÁCIL Y RIQUÍSIMO


Hígado al cilantro


Ingredientes


1 libra de hígado de res
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo majados
1 cucharadita de jugo de limón 
Pimienta al gusto
1 cebolla partida en ruedas
½ taza de cilantro picado
Pimiento rojo en ruedas


Preparación


Limpie el hígado quitándole la telilla y lo parte en cuadritos. Sazone con sal y pimienta. En el aceite caliente dore el hígado sazonado, luego le agrega la cebolla, ajo, pimientos y el cilantro. Saltee hasta que todo quede mareado y tierno. Casi al momento de retirar del fuego, agregue el jugo de limón.




recetas para aves y carnes, recetas de aves y carnes.

Share:

Receta para Goulash de res: LA RECETA QUE BUSCAS



Goulash de res


Ingredientes

2 cucharadas de aceite
3 libras de carne de res en cuadritos
3 cebollas rebanadas
1 pimiento rojo en tiras
2 cucharadas de paprika
5 dientes de ajo majados
3 tazas de caldo de res
1 cucharada de albahaca
½ cucharadita de sal
Pimienta a su gusto
Vainitas
1 zanahoria en ruedas
Crema agria
Papas cocidas


Preparación


Caliente el aceite a fuego medio y dore la carne de res sazonada con sal y pimienta. Retire y reserve. Agregue en ese aceite caliente la cebolla, pimiento y saltee a fuego medio revolviendo ocasionalmente. Añada el ajo, paprika y siga revolviendo. Agregue la carne y el resto de los ingredientes y sazones, excepto la crema agria y las papas. Mezcle bien. Tape y cocine hasta que este ablande. Sirva con la crema agria por encima y papas enteras salcochadas con un toque de perejil.




recetas para aves y carnes, recetas de aves y carnes.




Share:

miércoles, 19 de diciembre de 2018

Receta para Goulash de cerdo: FÁCIL Y MUY SABROSO


Goulash de cerdo


Ingredientes


3 libras de cerdo cortado en trocitos de una pulgada
2 ½ cucharadas de harina
Pimienta al gusto
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de paprika
3 cucharadas de aceite
2 cebollas medianas picadas
4 dientes de ajo majados
1 cucharada de pasta de tomate
½ copa de vino tinto
½ taza de caldo de res
½ taza de yogurt

Preparación

En una bolsa plástica ponga la harina, sal, pimienta y paprika. Agregue la carne y agite para que se cubra bien. Sacuda para eliminar el exceso de harina antes de poner la carne a freír. En una cacerola vierta aceite y caliente para freír la cebolla y el ajo a término medio durando este proceso solo tres minutos o hasta que la cebolla se ponga suave y tierna. Aparte en un tazón mezcle bien la pasta de tomate y vino tinto.

Agréguele la carne de cerdo a la cebolla y dórela, luego la mezcla de la pasta de tomate con el vino tinto, cuando esta comience a hervir reduzca el fuego. Tape y cocine hasta que la carne esté tierna. retire y agregue el yogurt, mezcle bien y sirva acompañado con fetuccini.




Recetas para aves y carnes, recetas de aves y carnes

Share:

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Total Pageviews

 
Copyright © My Way Recetas . Designed by OddThemes