lunes, 10 de diciembre de 2018

Receta para filete de cerdo con salsa agria: RECOMENDADO ★👍 👍

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Filete de cerdo con salsa agria


Ingredientes


1 filete de cerdo de tres libras
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de salsa soya
Pimienta a su gusto
2 cucharadas de margarina

Para la salsa:

1 cucharada de margarina
2 cucharadas de cebolla picada
1/8 cucharadita de paprika
1 lata de sopa de cebolla
1 latita de leche evaporada
¼ taza de crema agria

Preparación

Sazone el filete de cerdo con los ingredientes que lleva y sofría en la margarina hasta que se dore. Para en lonjas y sirva con la salsa que preparará salteando en la margarina la cebolla, agregando los demás ingredientes y dejando hervir un ratito. Sirva caliente sobre el filete de cerdo rebanado. Acompañe con vegetales o papas salcochadas.
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jueves, 6 de diciembre de 2018

Receta para Filete de cerdo a la teriyaki: MAS QUE RIQUÍSIMO ★👍 👍

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Filete de cerdo a la teriyaki


Ingredientes

1 filete de cerdo o lomo de cerdo
4 dientes de ajo majados
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 gotas de aceite de ajonjolí
Jugo de un limón
Pimienta al gusto
1 cucharadita de sal
1 cucharada de salsa teriyaki


Preparación 


Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Unte por todas partes el filete de cerdo y tape para llevar al refrigerador por una hora para que tome el sabor. Puede asarlo a la parrilla, freírlo o hacerlo en barbacoa. Esta salsa rinde para 4 filetes.

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Receta para Filete de cerdo a las ciruelas: RIQUÍSIMO ★👍 👍

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Filete de cerdo a las ciruelas


Ingredientes


1 filete de cerdo grande
Ciruelas sin semillas
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de salsa de soya 
Pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite
1 taza de tomates picados
½ taza de cebolla picada
1 cucharada de pasta de tomate
1 taza de refresco de cola


Preparación


Meche el filete con las ciruelas y sazone con sal, pimienta y salsa de soya. En el aceite caliente dele color hasta sellarlo bien. Retire el filete y en esa misma grasa agregue la cebolla, tomates y saltee un poco. Luego la pasta de tomate. Mueva y agregue el refresco de cola. Ponga de nuevo el filete, mezcle con la salsa anterior, tape y deje cocer a fuego medio hasta que ablande. Verifica el liquido y voltee de vez en cuando. Para servir puede lonjearlo y servirlo con su salsa por encima. 


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