My Way Recetas

martes, 16 de octubre de 2018

Pollo con vegetales al horno: MAS QUE RIQUÍSIMO

4:02:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo con vegetales al horno

Ingredientes

1 pollo partido en piezas

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de torragón

Pimienta al gusto

Harina

2 berenjenas grandes con su cascara

2 cebollas grandes en ruedas

2 calabacines en ruedas

2 pimientos rojos

1 lata de sopa de crema de pollo

1 lata de leche evaporada

1 lata de salsa de tomate condimentada

1 copa de vino blanco seco

Preparación

Después de lavar bien el pollo, sazone con sal, tarragón y pimienta. Pase harina. Fría en abundante aceite caliente. Retire y reserve. Las berenjenas sin pelar las pone en agua con sal para botar la mancha. En un pyrex rectangular grande ponga hasta cubrir el fondo los calabacines, luego las cebollas, el pollo, berenjenas y los pimientos. Prepare una salsa mezclando bien la sopa, salsa condimentada, leche evaporada y vino. Vierta sobre el pollo y tape con papel aluminio. Lleve al horno a 375 grados hasta que el pollo y los calabacines se hayan cocido.

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Pollo a la Provenzal: RECOMENDADO, MAS QUE RIQUÍSIMO

4:13:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo a la Provenzal

Ingredientes

1 pollo de tres libras

1 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

1 cucharadita de jengibre en polvo

4 cucharadas de aceite

1 cebolla picadita

3 pimientos pequeños

6 hojitas de hierbabuena majadas

4 dientes de ajo majados

1 lata de tomates

1 copa de vino blanco seco

2 cucharadas de pasta de tomate diluida en tres cucharadas de agua

1 lata de maíz

1 cucharadita de hierbas de Provenza

Agua

Preparación

Parta el pollo en piezas, lave bien, y sazone con sal, pimienta y jengibre en polvo. En el aceite caliente fría la carne hasta que se dore cada pieza de pollo. Retire y reserve. En esa misma grasa saltee la cebolla y los pimientos pequeños, siga con la lata de tomates y el ajo, siga salteando. Agregue la pasta de tomate diluida con las tres cucharadas de agua. Cuando se forme una salsa agregue de nuevo el pollo, una bien y tape para ablandar la carne, poniéndole poquito de agua si ve que se está secando mucho la salsa. Antes de terminar de cocinar el pollo, agregue el maíz, vino, hierbabuena y las hiervas de Provenza. Sirva acompañado de papas al ajillo o con arroz con frijoles.

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Pollo con sopa de vegetales y crema de brócoli: RIQUÍSIMO

3:27:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo con sopa de vegetales y crema de brócoli

Ingredientes

2 pollos partidos en piezas

1 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

1 cebolla grande en ruedas

2 cucharaditas de margarina

½ pimiento rojo a la juliana

1 cucharadita de ajo picado

1 cucharadita de hinojo

1 lata de sopa de vegetales

1 lata de crema de brócoli

1 taza de crema de leche

1 copa de vino blanco

1 caldo de pollo

Preparación

Sazone el pollo con sal, pimienta y dórelo en aceite caliente. En una sartén grande derrita la margarina y saltee la cebolla, pimientos, ajo y caldo de pollo.

Añada las sopas mezcladas con crema, el vino y el hinojo uniendo todo bien. Ponga el pollo en un pyrex grande y vierta esta salsa. Tape con papel aluminio y lleve al horno a 375 grados hasta que el pollo se impregne bien de la salsa. Acompañe con vegetales al vapor, papas salcochadas o arroz con frijoles. Gracias por tu visita, vuelve pronto por mas recetas.

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Pollo con salsa de melocotón: RIQUÍSIMA RECETA, RECOMENDADA

1:19:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo con salsa de melocotón

Ingredientes

1 pollo en piezas

Harina

1 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

1 cucharada de aceite

1 cucharada de margarina

2 onzas de cebolla picada

1 lata de jugo de melocotón

1 cucharadita de curry en polvo

5 clavitos de olor

1 ½ cucharadas de jugo de limón

2/3 taza de caldo de pollo

2 cucharadas de maicena

1 copa de vino blanco seco

Preparación

Pase el pollo por harina sazonada con sal y pimienta. Fría en aceite y escurra. Coloque en un pyrex. En el aceite que fritó el pollo coloque la margarina y saltee la cebolla. Diluya en el caldo la maicena. Agregue a la cebolla el jugo de melocotón, curry, clavos, jugo de limón, caldo con la maicena y el vino blanco. Mueva hasta que hierva. Vierta sobre el pollo, tape con papel aluminio y lleve al horno a 375 grados hasta que se cueza el pollo. Acompañe esta rica receta con vegetales, papas, arroz blanco o con un rico puré de papas.

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Pechuga de Pollo con romero y naranja: MAS QUE RIQUÍSIMA

1:10:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pechuga de Pollo con romero y naranja

Ingredientes

1 pechuga de pollo

2 naranjas

1 cucharada de margarina

2 cucharaditas de romero fresco

1 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

Preparación

Derrita la margarina. Aplane un poco la pechuga y sazone con sal y pimienta. Pele una naranja y la corta en rodajas. A la otra naranja extráigale el jugo. En la margarina ya derretida dore la pechuga y cocine hasta que quede cocida al grado de su gusto, tape y ponga a fuego lento.

Proceda a espolvorear con el romero fresco, la pechuga de pollo y agregue el jugo que extrajo de la naranja. Alrededor ponga las rodajas de naranja. Baje más el fuego y cueza por unos dos minutos más, hasta que la salsa que se formara con el jugo de naranja espese un poco. Sirva acompañada de vegetales al vapor, papas (patatas) o arroz con frijoles.

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Receta para Pollo con salsa de chile: BUENÍSIMA RECETA

1:01:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo con salsa de chile

Ingredientes

1 pollo partido en piezas

1 cucharadita de sal

Pimienta al gusto

1 cebolla en anillos

1 ají rojo en tiras

1 paquete de coles de Bruselas

10 aceitunas verdes

2 cucharadas de salsa de chile

2 tarros de yogurt natural

1 copa de vino blanco seco

½ cucharadita de sal

Preparación

Sazone el pollo con sal y pimienta. Fríalo para dorarlo. Luego coloque cada pieza de pollo en un pyrex sin que queden uno encina de la otra. Coloque sobre las piezas de pollo la cebolla, tiras de ají, coles y aceitunas. Con un batidor de metal mezcle el resto de los ingredientes. Vierta esta mezcla sobre el pollo de manera bien distribuido, por todo el pyrex. Tape con papel aluminio y lleve al horno precalentado a 350 grados hasta que la carne se termine de cocer y quede en el punto de cocción que a usted le gusta. Sirva acompañado de vegetales frescos, arroz blanco o pan tostado.

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Pollo con especias estilo Ernesto: BUENÍSIMO Y FÁCIL

4:22:00 p.m.Aves y carnes No hay comentarios.

Pollo con especias estilo Ernesto

Ingredientes

1 pollo de tres libras

½ barrita de margarina cremada

½ cucharadita de tarragón en polvo

1 cebolla entera

Pimienta al gusto

½ cucharadita de comino en polvo

½ cucharadita de thyme en polvo

½ cucharadita de sage en polvo

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de jugo de limón

1 sobre de sopa de cebolla deshidratada

1 poco de verduras

Preparación

Lave bien el pollo y póngale una cebolla entera dentro, las verduras y un poco de la pasta de las especias. Haga una crema con la margarina y únale las especias, sal, jugo de limón y mezcle bien. Incorpore el sobre de sopa de cebolla. Bañe el pollo bien con esta mezcla sobre un papel de aluminio sellándolo bien. Vuelva a envolver en otro pedazo de papel para que quede bien sellado. Ponga a calentar el horno a 400 grados y lleve el pollo a cocer hasta que al insertar un tenedor en la pechuga, este salga fácilmente.

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martes, 16 de octubre de 2018

Pollo con vegetales al horno: MAS QUE RIQUÍSIMO

lunes, 15 de octubre de 2018

Pollo a la Provenzal: RECOMENDADO, MAS QUE RIQUÍSIMO

Pollo con sopa de vegetales y crema de brócoli: RIQUÍSIMO

Pollo con salsa de melocotón: RIQUÍSIMA RECETA, RECOMENDADA

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viernes, 12 de octubre de 2018

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