Tostada
con queso de cabra caliente
Ingredientes
12 rebanadas de baguette
115 gramos de queso de cabra
2 cucharadas de piñones
2 higos cortados en 6 gajos
Preparación
Precaliente el grill, corte el pan en
rebanadas y tuéstelos por 1 cara. Mientras tanto, corte el queso en 12 trozos
pequeños. De la vuelta a las rebanadas de pan, colocándolas con el lado sin
tostar hacia arriba. Cúbralas con 1 trozo de queso y aselas a la parrilla 2
minutos aproximadamente, hasta que queden doradas y bien calientes. Espolvoree
por encima los piñones, corone un gajo de higo y sirva inmediatamente.
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