Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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domingo, 9 de febrero de 2020

Cuñas de quesadillas con tomates secos



Cuñas de quesadillas con tomates secos


Ingredientes


1 cucharadita de aceite de oliva
2 tortillas de maíz blandas
¼ libra de mozzarella
1 poquito de chile en polvos (opcional)
4 tomates secos


Preparación


Engrase la sartén con el aceite de oliva y caliente a fuego moderado. Coloque 1 tortilla en la sartén y cúbrala con el queso, espolvoree el chille en polvo a su gusto y tomates secos. Cubra con la tortilla restante. Caliente durante unos dos minutos hasta que la tortilla de abajo este dorada y crocante. Dele la vuelta con mucha delicadeza y caliente durante dos minutos más para que este igual que la primera tortilla. Coloque sobre una tabla de madera y corte en cuñas cual si fuera pizza, sirva y disfrute.  





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