Pie de melocotón fácil
Ingredientes
1
masa de pie
1
litro de leche
4
cucharadas de maicena
8
cucharadas de azúcar
1
cascara de limón
1
lata de melocotón
1
frasco de mermelada de albaricoque
Preparación
Prepare
su masa de pie y hornéela. Con las yemas, leche, cascara de limón, azúcar y
maicena, prepare una maicena espesa. Póngale la mermelada de albaricoque,
uniendo rápidamente y vierta seguido sobre su masa cocida para rellenarla.
Colóquele boca abajo, los melocotones, haciendo unos círculos, un poco
separados unos de los otros, el pie debe quedar lleno de los melocotones.
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