domingo, 12 de enero de 2020

Crema moka: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Crema moka


Ingredientes


¾ libra de margarina
¾ libra de azúcar
2 cucharadas de nescafe
2 huevos
2 cucharadas de coñac
½ cucharadita de vainilla


Preparación


Bata bien la margarina y añádale poco a poco todo el azúcar, hasta que quede espumosa, agregue entonces dos yemas y la vainilla, el coñac y el nescafe, siga removiendo hasta mezclarlo todo bien. Añádale enseguida una clara batida a punto de nieve. Bien mezclado puede usarlo para relleno de cake o pastel.  





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