Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Translate

Busque recetas aquí ↓↓↓

domingo, 12 de enero de 2020

Cerezas en almíbar: MAS QUE RIQUÍSIMAS



Cerezas en almíbar


Ingredientes


3 libras de cerezas
½ libra de azúcar
1 ¼ tazas de agua
1 astilla de canela
3 bolitas de malagueta
1 pizca de sal


Preparación


Escoja cerezas sanas y muy maduras, quíteles las semillas y los palitos, péselas y deben pesar dos libras. Si las va a hacer con semillas, lávelas bien y pínchelas con un palillo, en tal caso utilice dos libras de cerezas igual. Con el azúcar, canela, malagueta, pizca de sal y el agua, haga un almíbar claro, en una cacerola donde quepan las cerezas, que pondrá a hervir durante unos diez minutos en el almíbar, retire la espuma que formará el almíbar al hervir. Baje del fuego y vierta en un recipiente, dejándolas reposar durante 24 horas. Cuando pase ese tiempo, póngalas nuevamente en una cazuela a fuego alto durante cinco minutos, contando el tiempo desde que empiece a hervir. Retire del fuego y deje enfriar. Una vez estén frías, colóquelas en un frasco de cristal con el almíbar y tape cubriendo la boca del tarro con un papel doble encerado, átelo con una cuerda y póngale la tapa cerrando herméticamente.





Share:

0 comentarios:

Publicar un comentario

+ Recetas ↓↓

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Siguenos facebook

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Vistas

Blog Archive