Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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domingo, 1 de diciembre de 2019

Filete con queso gruyere: LA RECETA QUE BUSCAS



Filete con queso gruyere


Ingredientes


1 filete de tres libras
2 cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta o al gusto
Queso gruyere
2 tazas de salsa bechamel


Preparación


Pique el filete en pedazos gruesos, con la palma de la mano extienda para abrir un poco la carne, sazone con sal y pimienta y lleve al asador con unos trocitos de margarina. Ya cocidos cubra con queso gruyere en lonjas finas y lleve nuevamente al asador por tres minutos, hasta que el queso derrita. Cubra con la bechamel y gratine por unos minutos.





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