Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 18 de septiembre de 2019

Langosta exquisita: LA RECETA QUE BUSCAS


Langosta exquisita


Ingredientes


3 tazas de masa de langosta cocida
1 ½ tazas de leche evaporada
3 tazas de sopa de tomate
3 tazas de queso Geo y parmesano rallados 1 ½ taza de cada queso
4 yemas de huevos
3 cucharadas de margarina
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de pimientos picados
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de mostaza
1 ½ cucharaditas de sal
Salsa tabasco al gusto


Preparación 


En la margarina, sofría la cebolla, pimientos y perejil sin dejar quemar, agregue harina y mezcle de una vez. Agregue la leche y la sopa, en la que habrá diluido las yemas, espese para agregar mostaza, salsa tabasco y queso. Mueva rápidamente para mezclar y agregue la langosta. Sirva y disfrute.  

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