Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 20 de septiembre de 2019

Filetes de mero con champiñones: MAS QUE RIQUÍSIMO



Filetes de mero con champiñones


Ingredientes


¼ taza de cebolla picada
2 tazas de champiñones rebanados
3 cucharadas de margarina
2 libras de filete de mero
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de perejil picado
1 cucharadita  de orégano
1 pizca de pimienta


Preparación


En la margarina derretida, saltee la cebolla y los hongos. Coloque los filetes de mero sobre el salteado y salpique con el resto de los ingredientes. Tape y cocine a fuego bajo durante unos 25 minutos. Al momento de servir, saque cuidadosamente los filetes con la ayuda de una espátula y coloque en una fuente. Sirva la salsa por encima y disfrute.





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