Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 14 de agosto de 2019

Pisto manchego: MAS QUE RIQUÍSIMO



Pisto manchego


Ingredientes


1 ½ tazas de pimientos
1 ½ tazas de tomates maduros
1 taza de cebolla
3 dientes de ajo
½ taza de aceite
Sal


Preparación


Corte los pimientos en tiras, las cebollas en ruedas finas y luego por la mitad, pele y pique los tomates, pele también los ajos. Dore los ajos y la cebolla en una cazuela con aceite. A continuación añada los pimientos y luego los tomates, sazone con sal, tape y cocine a fuego lento hasta que todo esté bien cocido y tierno. Sirva para acompañar carnes asadas, arroz blanco, pescado asado, pollo asado o simplemente para comer galletitas.  





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