Papas rellenas
Ingredientes
4
papas grandes
½
taza de crema agria
2
cucharadas de margarina
2
cucharadas de sopa de cebolla deshidratada
4
tiras de tocineta fritas
Preparación
Lave
las papas y séquelas. Envuélvalas en papel aluminio y lleve al horno a una
temperatura de 375º. Hornee durante una hora hasta que estén blandas. Retira
del horno y deje refrescar por 2 minutos. Quíteles el papel y córteles una tapa
de manera vertical y con cuidado saque la masa usando una cucharita dejando
solo un poco pegada de la cascara para que la papa no pierda su forma. Maje la
papa extraída y agréguele la crema, la cebolla deshidratada y la margarina, una
bien y rellene las papas. Ponga en un pyrex, salpique cada papa con la tocineta
picadita y lleve al horno por unos diez minutos más, sirva y disfrute.
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