Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

Translate

Busque recetas aquí ↓↓↓

martes, 11 de junio de 2019

Moro de lentejas: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Moro de lentejas


Ingredientes


1 ½ tazas de arroz
1 ½ tazas de trigo
3 tomates maduros picados
1 libra de lentejas
½ libra de cebolla
1 atado de verduritas variadas
Zumo de dos limones
2 caldos de pollo
1 cucharadita de sal
5 tazas de agua


Preparación


Ablande las lentejas. Pique la cebolla en ruedas y sofríalas junto con las verduritas en aceite de oliva extra virgen, revuelva hasta que ablanden y se tornen tiernas. Agregue los tomates picados y cocine hasta que se desbaraten. Añada las lentejas y revuelva, luego ponga el trigo y el arroz bien lavados, sofría bien sin dejar que se queme nada. Aparte, tenga el agua hirviendo con la sal y el caldo de pollo, vierta sobre el sofrito y cocine como usted sabe cocinar el arroz.







Share:

0 comentarios:

Publicar un comentario

+ Recetas ↓↓

Siguenos facebook

...

Vistas

Blog Archive