Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 6 de mayo de 2019

Sándwiches horneados: MAS QUE RIQUÍSIMOS


Sándwiches horneados


Ingredientes


1 paquete de pan rebanado
1 libra de jamón
1 libra de queso velveeta
2 onzas de margarina
1 lata de leche evaporada
5 huevos
1 latita de petit pois
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta


Preparación


Recorte las horillas de cada rebanada de pan y unte con margarina. En un pyrex rectangular y no muy pequeño, engrase con margarina, coloque ruedas de pan hasta cubrir el fondo, si en un extremo no le cabe una rebanada de pan, pues corte la parte que sobra del pan para poder cubrir completo el fondo del pyrex. Sobre las rebanadas de pan, coloque jamón y encima de este coloque queso.

Cubra de nuevo con pan, colocando la parte donde le unto margarina hacia arriba. Siga con los mismos pasos anteriores, poniendo jamón y luego queso, hasta terminar cubriendo con pan. En la licuadora vierta la leche evaporada, con dos huevos y la pizca de pimienta, licue y vierta por encima a los sándwiches, deje en reposo durante una hora.

Lleve al horno precalentado a 375°, cuando el pan esté doradito, vierta por encima los tres huevos restantes batidos con sal. Añada el petit pois y lleve de nuevo al horno hasta que los huevos se cuezan.

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