Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 24 de enero de 2019

Pudin con pulpa de mango: SABROSISIMO Y FÁCIL




Pudin con pulpa de mango


Ingredientes


2 barritas de mantequilla
4 huevos
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 taza de pulpa de mango picadita
½ taza de leche


Preparación


Bata la mantequilla a temperatura ambiente. Luego agregue poco a poco el azúcar sin dejar de batir. Los huevos los va a agregando uno a uno, la pulpa de mango y por último agregue la harina cernida con el polvo de hornear y la sal alternada con leche. Ponga en el molde engrasado y lleve al horno previamente encendido  a 350 grados hasta que al pinchar con un tenedor este salga limpio. Cubra con mermelada de mango o con la que prefiera. También lo puede cubrir con crema batida. 



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