Chuletas de cordero con especias
Ingredientes
6
chuletas de cordero
1
cucharadita de sal
Pimienta
al gusto
2
cucharadas de salsa de soya
2
cucharadas de margarina
1
cebolla en ruedas
1
ají en tiras
4
clavos dulces
1
astilla de canela
1
copa de vino blanco seco
¼
taza de agua
Preparación
Sazone
las chuletas con sal, pimienta y salsa de soya. Fríalas en la margarina hasta
que cuezan. En una cucharada de margarina derretida y caliente saltee la cebolla
y el ají picadito. Agregue canela y clavos, el jugo de la sazón diluido con el
agua y deje hasta que evapore. Agregue las chuletas y acompañe con vegetales.
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