Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 30 de agosto de 2018

Receta para Gallina con vegetales: RIQUÍSIMA RECETA



Gallina con vegetales


Ingredientes

1 gallina
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
¾ cucharadita de tomillo
1 copa de vino blanco
½ lata de sopa de crema de cebolla
1 cebolla pequeña en ruedas
½ pimiento en lascas
4 dientes de ajo majados
Los vegetales de su preferencia
1 taza de caldo preparado


Preparación

Lave bien la gallina y los vegetales crudos. Sazone con sal, pimienta y estragón. Coloque en un pyrex y ponga alrededor los vegetales de su preferencia. Ponga encima de estos la cebolla y los pimientos. Mezcle aparte la sopa con el ajo, agregue el vino y una bien. Poco a poco incorpore el caldo que habrá preparado hirviendo en una taza de agua con un caldo de pollo. Vierta todo mezclado sobre la gallina y los vegetales. Cubre con popel aluminio y lleve al horno a 350 grados hasta que esta ablande.






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