Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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martes, 28 de agosto de 2018

Risotto a la cebolla: RECETA FÁCIL Y RICA 👍




Arroz tipo Risotto a la cebolla


Ingredientes

3 tazas de arroz
5 ½ tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 caldo de pollo
1 lata de petit pois
2 cebollas picaditas
1 cucharada de mantequilla
3 tiras de tocineta picadas


Preparación

Cueza el arroz como comúnmente lo hace. Mientras, sofría la tocineta sin dejar quemar, reserve. A la grasa de la tocineta agregue la mantequilla y saltee la cebolla un poco, añádale la tocineta frita y la lata de petit pois escurridos. Al arroz ya cocido únale lo anterior con la ayuda de un tenedor para que mezcle bien. Sirva y buen provecho. 





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